Over mij
Hey iedereen!
Ik ben Peter van ZeeWolf, jullie nieuwe lokale leverancier van zeelekkernijen in Kruibeke.
ZeeWolf is ontstaan vanuit een jarenlange passie en een grote liefde voor lekkers uit de zee zoals scampi’s, zalm en natuurlijk de garnaalkroketjes.
Tijdens mijn zoektocht naar goeie kwaliteit aan goeie prijzen – in versmarkten en supermarkten – merkte ik dat deze vaak echt moeilijk te vinden zijn. Bovendien verdwijnen traditionele vishandels steeds meer en ook in onze regio, Kruibeke.
Uit frustratie, maar vooral uit pure passie en vastberadenheid, heb ik ZeeWolf opgericht.
Met ZeeWolf wil ik de lekkerste diepvries producten uit de zee aanbieden tegen toegankelijke prijzen, zodat iedereen kan genieten van heerlijke en gezonde zeevruchten en vis met de beste smaak en structuur. Zo worden onze klanten een sterrenchef in eigen keuken!
Smakelijk!
Back to my roots
Van Oostende naar Kruibeke: Het Verhaal van ZeeWolf
Mijn familiegeschiedenis uit de visserij begint in Oostende, eind 1800, waar mijn oudouders Charles Goes en Rosalie-Sophie Berteloot, 6 generaties geleden, een visgroothandel oprichtten die vis per trein naar het binnenland vervoerde. (foto uit 1892)
Viswinkel in Berchem
Het familiebedrijf groeide verder met mijn overgrootvader Georges Timmerman, die na zijn tijd als zeeloods in Vlissingen de viswinkel in Borgerhout opende.
In 1935 verhuisden ze met de winkel naar de Statiestraat 32 in Berchem (foto uit 1935 mijn grootvader Flor Timmerman).
Nu 90 jaar later: ZeeWolf opent in Kruibeke
Vandaag, zet ik de familiegeschiedenis voort met ZeeWolf, een webshop en magazijnwinkel in Kruibeke.
Mijn doel is om lokaal bekend te worden in het Waasland door restaurantkwaliteit diepvries vis, schaal- en schelpdieren aan te bieden tegen supermarktprijzen.
Onze slogan, “Zeelekkers voor iedereen!”, zegt het allemaal.
Met ZeeWolf wil ik de focus leggen op versheid, kwaliteit en klantgerichtheid,
terwijl ik het familiegevoel in stand houd.
Ik ben trots om deze nieuwe stap te zetten en ZeeWolf een lokaal begrip te maken, waar iedereen op kan rekenen.
Tot binnenkort! Groetjes,
Peter